Speisekarte
Ausgewählte Erzeugnisse aus dem nahen Umfeld
Um dem Anspruch eines alt eingesessenen Gasthauses gerecht zu werden legen wir dabei besonderen Wert auf ausgewählte Erzeugnisse aus dem nahen Umfeld und somit gute bürgerliche Küche: Salate von der Familie Koch aus Kastel, Kartoffeln aus Ebersheim von unserem Freund Florian Eckert, Wurst vom Hofgut Acker aus Bodenheim, Apfelsaft aus Laubenheimer Äpfeln vom gegenüberliegenden Obstbau Schmitt.
| Speisen | Preis |
|---|---|
| Gazpacho Andaluz mit Croutons und Olivenöl | 9,50 € |
| hausgemachter Handkäs mit Musik, dazu Bauernbrot und Butter | 11,50 € |
| Hausmacher Wurst vom Hofgut Acker mit Bauernbrot und Butter | 13,50 € |
| Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan, Zitrone, altem Essig, Olivenöl und Baguette | 19,50 € |
| großer bunter Salat mit gebratenen Streifen vom Teriyki-Hähnchen | 19,50 € |
| großer bunter Salat mit gebratenen White-Tiger Garnelen im Knuspermantel | 23,50 € |
| White Tiger Garnelen in einer pikanten Tunke auf Tagliatelle | 24,00 € |
| Burrata auf bunten Tomaten mit Tomaten-Kräutersugo, Pesto, Rucola dazu Baguette | 17,50 € |
| Saltimbocca vom Iberico-Schwein mit Salbei-Limonenbutter, Tomatensugo und Tagliatelle | 26,50 € |
| Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat | 19,50 € |
| Champignon-Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat | 24,50 € |
| Tafelspitz vom Kalb mit hausgemachter grüner Sauce dazu Butterkartöffelchen | 29,50 € |
| Rinderfiletspitzen „Stroganov“ auf Tagliatelle mit körnigem Senf, Gürkchen, Champignons und frischen Kräutern | 32,50 € |
| Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln o. Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat | 36,00 € |
Spezialität und Rarität: Ente!
Ab Mitte Oktober bis Ende Februar können Sie die Köstlichkeit, die weit über die Grenzen von Mainz hinaus bekannt ist, genießen. Ausschließlich auf Vorbestellung servieren wir Ihnen eine halbe Ente mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkraut und einer feinen Rotweinsoße. Infos zum Entenessen finden Sie hier auf der Homepage unter „Aktuelles“.
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