Speisekarte
Ausgewählte Erzeugnisse aus dem nahen Umfeld
Um dem Anspruch eines alt eingesessenen Gasthauses gerecht zu werden legen wir dabei besonderen Wert auf ausgewählte Erzeugnisse aus dem nahen Umfeld und somit gute bürgerliche Küche: Salate von der Familie Koch aus Kastel, Kartoffeln aus Ebersheim von unserer Freundin Andrea Klein, Wurst vom Hofgut Acker aus Bodenheim, Apfelsaft aus Laubenheimer Äpfeln vom gegenüberliegenden Obstbau Schmitt.
| Speisen | Preis |
|---|---|
| Gazpacho Andaluz mit Croutons und Kräuteröl | 9,50 € |
| hausgemachter Handkäs mit Musik, Bauernbrot von der Bäckerei Vetter | 11,50 € |
| Hausmacher Wurst vom Hofgut Acker mit Bauernbrot von der Bäckerei Vetter | 14,00 € |
| Scheiben vom argentinischen Roastbeef mit Bratkartoffeln, Sauce Remoulade und einem Salatboquet | 22,50 € |
| Vitello Tonnato vom Iberico-Schwein mit Kapern, roten Zwiebeln und Baguette | 19,50 € |
| Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola, altem Balsamico, Parmesan und Baguette | 19,50 € |
| Spinat-Brezelknödel in Salbeibutter, Rucola und Parmesan | 18,50 € |
| in Panko gebackene Aubergine mit Kichererbsen, getrockneten Tomaten & Fett-Creme | 18,50 € |
| Burrata auf einem Brioche-Türmchen mit Pesto Rosso und Orangen-Fenchel-Wildkräutersalat | 18,50 € |
| großer bunter Salat mit gebratenen Streifen vom Teriyaki-Hähnchen | 19,50 € |
| White Tiger Garnelen in einer pikanten Tunke auf Tagliatelle | 24,00 € |
| Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat | 19,50 € |
| Schnitzel „Wienere Art“ mit Kartoffel-Gurken-Salat | 19,50 € |
| Champignon-Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat | 24,50 € |
| Saltimbocca vom Landschwein an Tagliatelle, Salbeibutter und Salat | 28,50 € |
| Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln o. Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat | 36,50 € |
Spezialität und Rarität: Ente!
Ab Mitte Oktober bis Ende Februar können Sie die Köstlichkeit, die weit über die Grenzen von Mainz hinaus bekannt ist, genießen. Ausschließlich auf Vorbestellung servieren wir Ihnen eine halbe Ente mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkraut und einer feinen Rotweinsoße. Infos zum Entenessen finden Sie hier auf der Homepage unter „Aktuelles“.
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